Organizado por Hélène y Susan ¿Qué es la tecnología agrícola? ¿Cómo podrían transformarse nuestros sistemas alimentarios si más mujeres se dedicaran a la agricultura comercial? En este episodio, nos acompaña Amy Wu, una narradora e investigadora de toda la vida que ha decidido centrar su poderosa atención en la intersección crítica de la agricultura, la tecnología, la desigualdad de género y la alimentación. Amy Wu es una escritora galardonada del movimiento ag y agtech de mujeres. Creó From Farms to Incubators , una plataforma multimedia que utiliza documentales, videos, fotografías y la palabra escrita para destacar las historias de mujeres innovadoras en alimentos, agricultura y tecnología agrícola, especialmente mujeres de color. El galardonado cortometraje documental del proyecto fue visto en SXSW, y su libro más vendido From Farms to Incubators: Women Revolutionizing How Our Food Is Grown fue lanzado en mayo de 2021. Amy fue nombrada en la lista “Groundbreakers 2020 de 50 Women Changing the World ”por la revista Worth, y fue incluida en 2021 como una de las “ 27 mujeres inspiradoras que remodelan el sistema alimentario ” por Food Tank. También recibió el premio Demeter a la excelencia de Women in Agribusiness. Antes de comenzar From Farms to Incubators , Amy pasó más de dos décadas como reportera de investigación en medios de comunicación, incluyendo reportajes sobre agricultura y agtech para The Salinas Californian como parte de USA Today Network. Amy tiene una licenciatura en historia de la Universidad de Nueva York y una maestría en periodismo de la Universidad de Columbia.